Causes de la dénutrition hospitalière
Forum Européen - Conseil de l'Europe |
- absence de responsabilités définies pour la planification des soins nutritionnels
- insuffisance de la formation en nutrition, toutes catégories de personnel confondues
- absence d'influence et ignorance des patients
- absence de coopération entre les différentes catégories de personnel
- absence d 'implication des administrateurs d'hôpital
Conseil de l'Europe- Strasbourg 21-22 novembre 2001 |
