Augmentation de la D.M.S.

relations entre le statut nutritionnel et la DMS

DMS	Moyenne	Ecart-type	Echantillon	Ecart en %
Dénutris	8,86	9,67	167
Non dénutris	5,72	7,71	675
Total	6,34	8,22	842	54,90%

La dénutrition augmente la durée moyenne
de séjour

J.Edington et coll. Clin Nutr 2000 ; 19; 191-195