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definitions et mécanismes de la dénutrition

Augmentation des coûts
Augmentation des épisodes infectieux

Relations entre le statut nutritionnel et les nouveaux épisodes infectieux

Nbre de nouveaux épisodes infectieux Moyenne Ecart-type Echantillon Ecart en %
Dénutris 0,38 0,62 167  
Non dénutris 0,23 0,48 674  
Total 0,26 0,52 841 65,22%


La dénutrition a un impact sensible sur le nombre de nouveaux épisodes infectieux : + 65,22%


J.Edington et coll. Clin Nutr 2000 ; 19; 191-195