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definitions et mécanismes de la dénutrition

Augmentation de la charge de travail du personnel et des coûts

  • Le lien entre prise en charge de la dénutrition et charge de travail a été peu étudié en milieu hospitalier

  • Les études nationales existantes ont été conduites en Unités de Soins de Longue Durée par les personnels soignants

  • Au regard des articles disponibles, une bonne prise en charge de la dénutrition induit une charge de travail conséquente en gérontologie.
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