Apports énergétiques
Malade agressé 21 à 26 kcal/kg/j
Chirurgie Programmée 30 kcal/kg/j
Répartition glucides-lipides
Glucides : 65 - 70 %
15 - 18 kcal/kg/j soit 3,8 - 4,5 g/Kg/j
ne pas dépasser 5 mg/kg/min
Lipides : 30 - 35 %
6 - 8 kcal/kg/j soit 0,7 à 0,9 g/kg/j |
