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definitions et mécanismes de la dénutrition

Mélange nutritif

L'apport glucidique

  • Se fait sous forme de glucose, à partir de solutions concentrées (30, 50 et 70%).

  • Le glucose influe sur l'osmolarité du mélange, qui conditionne la tolérance veineuse.

  • L'osmolarité doit être inférieure à 800 mOsmo/l sur voie périphérique