Le dossier diététique : ses objectifs
- Pour la prise en charge du patient
- Mise en place d'une démarche de soins diététique adaptée et de qualité
- Communication inter diététiciens
- Continuité du soin d'une hospitalisation à l'autre
- Pour la pratique du diététicien
- Évaluer les pratiques professionnelles
- Servir de référence dans le cadre juridique (exercice libéral)
- Développer l'esprit de synthèse et d'analyse / à la pratique quotidienne
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