Causes de la dénutrition hospitalière Forum Européen - Conseil de l'Europe |
- Absence de responsabilités définies pour la planification des soins nutritionnels
- Insuffisance de la formation en nutrition, toutes catégories de personnels confondues
- Absence d'influence et ignorance des patients
- Absence de coopération entre les différentes catégories de personnels
- Absence d 'implication des administrateurs d'hôpital
Conseil de l'Europe- Strasbourg 21-22 novembre 2001 |