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definitions et mécanismes de la dénutrition

Augmentation des risques relatifs de décès

Clinical Nutrition (2003) 22(3) : 235-239
Tableau 7 : facteurs de risques associés au décès, analysé par un modèle de régression
multi-variables

Facteurs de risques Risques Relatifs Intervalle de confiance
Dénutrition
(modérée et sévère)
1,87 1,01 - 3,43
Présence d'un cancer 2,07 1,03 - 4,15
Age ≥ 60 ans 2,30 1,26 - 4,21
Traitement chirurgical 0,16 0,08 - 0,35


Le tableau ci-dessus démontre que la dénutrition est un facteur de risque quasi aussi important qu'un âge supérieur à 60 ans ou la présence d'une infection en terme de complications médicales.