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definitions et mécanismes de la dénutrition

Conséquences de la dénutrition sur la morbidité, la mortalité, la durée de séjour
et les coûts : analyse multivariée

Odds ratio
Facteurs de risque
de complications
  • dénutrition
  • Age > 60 ans
  • Présence d'une infection
  • 1,60
  • 1,71
  • 1,71
Facteurs projecteurs
sur la durée du séjour
  • Absence d'infection
  • Absence de cancer
  • Etat nutritionnel normal
  • 0,51
  • 0,80
  • 0,70
Facteurs de risque
de mortalité
  • Dénutrition
  • Age > 60 ans
  • Présence d'un cancer
  • 1,87
  • 2,30
  • 2,07

MI Correia, DL Waitzberg Clinical Nutrition 2003;22:235-239