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definitions et mécanismes de la dénutrition

Transferrine

  • Bonne sensibilité
    • Baisse en 6-8 j de jeûne
    • Remonte rapidement à la renutrition

  • Spécificité médiocre
      - Production fonction du stock en fer
      - Variations + + +  inter-individuelles
      - diminue en cas de syndrome inflammatoire, d'insuffisance hépatique, anémies hémolytiques, au cours des traitements par céphalosporines et aminoglucosides
    - augmente dans les carences martiales, chez les femmes traitées par oestrogènes, au cours des hépatites aiguës
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