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thématique
definitions et mécanismes de la dénutrition

Recueil d'informations

  • Se réalise auprès de l'enfant soigné
    et/ou de son entourage
  • Concerne les habitudes alimentaires de l'enfant :
    • Goûts ou aversions alimentaires
    • Textures alimentaires
    • Régimes spécifiques
    • Nombre et répartition des repas
    • Equilibre des repas et quantité
    • Rythme alimentaire
    • Qui prépare les repas
  • Besoin alimentaire en fonction de l'âge de l'enfant, de la pathologie (en collaboration avec le pédiatre ou le médecin)