Accueil
thématique
definitions et mécanismes de la dénutrition

Mélanges nutritifs

Mélanges polymériques

  • glucides : Maltodextrines
  • lipides : AGCL +/- AGCM
  • protéines : caséine - soja
  • Apport énergétique :
    iso (1kcal/mL) ;
    hyper (>1kcal/mL) ;
    hypo (<1kcal/mL)
  • Apport protéique :
    iso (15 % AET) ;
    hyper (>20 % AET) : intérêt chez le sujet agressé
  • +/- fibres : intérêt variable, de faible niveau de preuve