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definitions et mécanismes de la dénutrition

Direction Générale de la Santé - DGS

Principales Missions :

  • exercer une veille sanitaire par une mobilisation des données sur l'état de santé (statistiques hospitalières...) ce qui permet de remonter rapidement les filières.
  • saisir l'AFSSA pour une évaluation des risques
  • suivre l'élaboration de la réglementation
    sur l'aliment et l'eau d'alimentation
  • contrôler et autoriser la publicité destinée
    au public
  • piloter le Plan National Nutrition Santé (PNNS)