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L'éducation thérapeutique
Choix des menus
Le repas
Prise de commande des repas
Responsabilité
Pré-requis pour le personnel soignant
Pré-requis pour le personnel soignant
La démarche éducative
médecin
diététicien
restauration
soignant
administratifs
aidant à domicile
Prise de commande des repas
Le choix fait partie des outils :
de la satisfaction des personnes soignées
de la prévention de malnutrition et / ou de la dénutrition
d 'aide au traitement des pathologies
Il favorise la prise alimentaire
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Définitions
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Conséquences
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Causes / mécanismes
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Dépistage
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Prévention
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Prise en charge
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Information
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Indicateurs / Codages