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definitions et mécanismes de la dénutrition

Augmentation des besoins métaboliques

Toutes les pathologies aiguës constituent
un risque nutritionnel :

  • Chirurgie
  • Etat de choc
  • Polytraumatisme
  • Maladies infectieuses ou inflammatoires
  • Traumatisme crânien
  • Cancers
  • Pancréatite aiguë
  • Brûlure au 2ème et 3ème degré