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definitions et mécanismes de la dénutrition

Règles élémentaires

  • Conservation des produits diététiques industriels non ouverts à T° ambiante

  • Conservation des mélanges nutritifs en préparation extemporanée par le service de diététique au réfrigérateur (à réchauffer à T° ambiante avant leur administration)

  • Soins de bouche réguliers+++++++ chez la personne soignée
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