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definitions et mécanismes de la dénutrition

Les compléments vitaminiques: en donner ou pas ?

  • Inutile si :
    • Alimentation diversifiée
    • Ration énergétique > 30 kcal/kg/j

  • Vitamine D (800 UI/j ou 200.000 UI/3mois et
  • Calcium (ARJ : 1200 mg/j) et Zinc (15 mg/j) en cas de plaie
  • Vitamine C 500 mg/j en cas de diète carencée
  • Vitamine B1,6,9,12 en cas de diète carencée
  • Vitamine E et Sélénium pour leur rôle antioxydant